「每個人的愛好與興趣都不同,送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎?只要了解禮物怎麼挑到適合對方的,就不容易踩雷!

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南,讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手!

企業送禮,是份貼心的祝福,在商業環境下有深刻的軟實力展現,可以體現企業的用心,因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合,歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點:

● 企業三節 (員工福利) 禮品:
送給員工是所有場合當中最難的,大家工作之餘難免會討論,閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標,首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如:若是有家庭的同事居多,送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品,因此只要今年新的變化,很快就會讓大家眼睛一亮,對你讚譽有加!

● VIP 客戶禮品:
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」,不落俗套代表著公司富有豐富的創意,是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去,肯定是大加分,讓顧客對公司的印象更深刻!

● 行銷活動/公關贈禮:
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點,另外也不能像打水漂一樣,送出去了卻沒有被記住,因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒,對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片,看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品,只要使用五倍券消費,還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管,已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚,每年冬至依照約定而來,從來不失約
是信魚,所以很多商界的人士,喜歡送烏魚子,
代表著,商道的信用,這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴,賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標,一直到有自己的生產線


從每年冬至,船一到的挑貨、揀貨,一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法,也是不傳外人的技法,我們只能選原料,讓工廠代工)
我更注重的是,曬好的烏魚子製作成一口吃,這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口,順著洋流,來臺灣,游到臺灣時,是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚,品質比大陸好,)
五兩以上,才有卵油,才會香,五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行,都是賣2~3兩,絕少用正五兩下去做,一口吃)

*遵循古法,傳媳不傳女的,放置,鹽巴的比例,是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑),(放太多會死鹹),(放太少烏魚子容易壞,(註一))
註一:
曬烏魚子,溫度,濕度,控制,是需要憑經驗,天候不好,濕氣太重,烏魚子會曬壞
外面乾,裡面濕,烏魚子會壞在裡面,我們行話叫:,#奧風,不是常吃的人,吃不出來
市面上,也很多人會把,曬壞的烏魚子,拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內,總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量,可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子,有個致命的缺點,未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜,需要人工反覆翻,讓酒精,慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果,米酒頭還有一個作用,就是,在炭烤完後會有濃郁的香氣,入口後,口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子,再做厚切,相信是,口感上的,上乘之作
(我們可以偷工減料,因為客人,最愛問,你們大圓有幾片烏魚子,我們可以作弊切很薄,片數變很多讓整盒烏魚子滿起來,但….,這就失去了,我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡,每一片,真空包一口吃,1置中,2封底線整齊劃一,3真空包裝紙,又比其他廠商更小,只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般,講究車縫線,精緻度,質感
封底這個動作,我們耗費非常多人力,什麼最貴,人工最貴,
但是我很堅持,因為我們是禮品,是送人的,每一個細節,都可以讓收禮的人,細細品味

2019金點設計獎,第二輪仍在賽內,同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品,是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意,當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然,一定會感受到情意

賣烏魚子,很傳統的產業,製作的過程,並不美麗,甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡,殺烏魚,幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上,我們依然經過很多工序,讓我們的客戶收到,最完美的成品
對我而言,這一小片,是很多人的結晶,更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具,

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒,有我們的堅持與熱情,這次送禮送個不一樣的禮盒,讓長輩親友驚艷,更可以展現自己的用心送禮準備,保證送禮送到對方心坎裡,與對方建立起最堅定的友情橋梁!

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好文賞析

冬日天寒,吃火鍋,是人們就餐首選。 早些年,我們家住在鄉下。冬天里,我父親隔十天半月,便到集上買個豬大肚子,回家熬湯作火鍋底料。這樣的火鍋,是清淡口味,但油水也足。 豬大肚子買回家洗凈燉好之后,母親便將之盛在一個瓷缸里備著。每日吃飯,母親便會從中舀一些作底料,湯里放些蘿卜豆腐等食料。這樣,一道農家火鍋,便成了。 午飯前,母親先打開煤球爐子的進氣門,然后走進廚房,從盛有大肚湯的瓷缸里舀幾勺大肚湯、幾塊豬肚片放鍋里。之后,母親來到正屋,將鍋放在煤球爐子上,順手向鍋里倒了一些開水。 午飯的時間到了。母親把大門關上,把前屋的電燈打開。這樣,風進不來,也幾乎聽不到外面呼呼的風聲。燙好的粉絲、洗凈的青菜都陸續被端來放在爐旁的椅子上。這一天,最好的時辰,最可口的美食,最溫暖的時光,都聚到了這兒——方寸的爐前。 母親揭開了鍋蓋。蓋子與鍋分開的那一刻,一陣熱氣“咣”的從鍋里騰出,像是當空炸起的一聲鑼響。母親拿著鍋蓋,對著扇了幾下,白氣漸漸散去,開吃了。 我伸著頭、尖著眼睛用筷子在鍋里撥拉,找埋在菜里為數不多的幾片豬肚子。我姐則像是在地里扒地瓜,我們的神情都十分專注。但,父親和母親,對豬肚子似乎毫無興趣。如果,他們哪一筷子,夾到了一塊豬肚子,他們會毫不猶豫地扔我們碗里,然后繼續在鍋里夾青菜豆腐。其間,父親不時從他身邊的菜籃里夾些白菜和粉絲放進鍋里燙,湯越來越少,味越吃越淡,但每一筷子的燙菜,入口的感覺,都是那般的綿柔鮮美。 飯吃得差不多了,剩余一些湯汁,父親給在坐的每個人碗里分一勺,最后一些全倒在自己碗里,一點也不剩。午飯吃完的時候,一鍋的湯湯水水都被吃得一干二凈。我們都禁不住發出“啊”的一聲,頓覺齒頰留香,神采飛揚,周身散發著熱氣。 歲月如斯,舊時的光陰已逝。但記憶中的爐前光景,卻總在我的腦海里,散著光和熱,在最冷的季節里,驅趕著我周身的寒氣。這溫暖,悄然渡過歲月的河流,自明油的亮芡中穿越而出,在心頭悄然泛起。即使在幾十年后的今天,回想起來,也依然花顏不改,亭亭玉立。 >>>更多美文:散文隨筆

秀箋不見相思遠, 琴瑟亭觴愁錯段。 年少難還, 倚仗黃昏舊憑欄。 三更風細吹沙案, 何許入簾燈影亂。 對月幾彎, 提筆西窗夢枕寒。 注:平仄互葉 >>>更多美文:自創詩

山歌與城曲的關系 。 在三溪的山歌中,始終提及“城曲”二字,并極力與之保持區別與區隔。 在山歌中有“城曲山歌要分清”、“城曲妖艷山歌淡”之說,并對城曲有些畏懼,而不愿意與他有任何關聯。 關于“城曲”是什么,它屬于哪個派別?我在山歌的書譜沒有看到注解,書上也沒看到,也沒有聽任何人說起過,為此,我便向街上的老人們打聽這個名詞的來歷,他們沒有人能說個清楚,甚至連大概意義也講不明白,最多只能以“城市歌曲”或“城中曲”來敷衍了事。 后來我學了補鍋,有機會和時間在各個大街小巷穿行奔走,便向城里的許多老人們請教“城曲”二字的來歷與流派,但他們與三溪人一個樣,要么就搖頭不知,拂袖而去,要么就仍以“城市歌曲”來應付。 有關什么是“城市歌曲”或“城中曲”,沒有人能說得讓我滿意,后來我又問過不少久走江湖之人,他們雖然走南闖北,但仍然沒有就此事講出個子丑寅卯來,對此我有些消極,便不再多問多談,因為我知道:有些事件一旦消失就代表永遠消失了,后人要想補救是一件十分困難的事。在歷史的長河中,消失了太多的東西,沒有人能救過來。 三年后的一個下午,我再次碰上了同村的乙老表,此事才算有些眉目。 乙老表小名乙丑,書名陳建國,由于此人性格隨和,長相開朗,是大家公認的公共老表,因此之故,大家都叫他為“乙老表”,男女老少都這樣稱呼他,至于他的真名叫什么,人家反而不在乎了。 那是80年代初期一個秋天的下午,天氣已經轉涼,但他仍然打著赤膊,挑著一擔柴從山上下來,在馬家坳嶺上,他將柴靠放于土坑邊,然后坐在地上乘起涼來。 我趁機坐在他的身邊,并且問起了山歌與城曲的關系,他低頭想了很久,說道“你的山歌大多數在我那里抄寫的,總共抄了幾天幾夜,我當時就服了你了,關于歌譜中多次提到了城曲二字,我也問過很多人,他們都說不明白,這事至今還難有一個正確的答復。” 我早就知道以他的水平只能得到這樣的回答了,但仍不甘心地問道:“說實話,我看過很多歌本,你那本是最好、書寫最工整,字跡最漂亮、內容最全面的一本歌譜。你能不能告訴我,你那本歌譜從哪里來的,或許我們從這方面入手,找出有關城曲的答案。” 他答道:“我那本歌譜的確是好,反正你都抄完了,關于從哪里得來,你能不能不再打聽了,不過我可以告訴你,你抄的是下冊,上冊和中冊連我也沒見過。有關城曲的事,我也很好奇,在問到酒鬼肖扶成時,他問了一句唐詩后面是什么,我說是宋詞,他又問宋詞后面是什么,我答是元曲,他又問我元曲后面是什么,我說是明清八股或明清戲劇,他大笑了幾聲,沒有再回答我,反而與別人答訕去了。我是個愛思考的人,想了很久,只感到城曲離我們很近,但又很遙遠。你是個讀書和走江湖的人,難道也沒有答案么?” 我突然間大笑起來,在地上打了一個滾,笑道:“你說的很好,對這事肖師傅確實已告訴我們了,城曲是元曲的繼承者,與明清戲劇同胞所生,它的祖先雖然來源于山歌,但不是直接所生,才敢向山歌挑戰的,我以前不知道,現在終于弄明白了,謝謝你!” 乙老表拍了一下后腦,突然間也大笑起來,我知道,他此時此刻也豁然開朗了。 過了一陣,乙老表笑道“你晚上抽點時間去問一下你叔祖父,他是清朝末年的秀才,與塔石的有生么爺齊名,人稱‘上有生下士英’,現在有生么爺不在人世,你叔祖父是這十里八鄉唯一的老秀才,聽說他的古書讀得最多最好,你不問他問誰去?” 我知道事情絕對沒有這么簡單,當夜我匆匆來找我的叔祖父士英先生。 叔祖父聽我說明了來意,便將在書房玩耍的堂兄弟趕了出去,叫我去書房說話。 他老人家十分客氣的說道:“要想知道發生在那個地方的事件,首先要了解那里的人文歷史背景,我們這里人的祖先從乾隆才開始向三溪搬遷,以前這里一戶人口也沒有,這些事從山上的墓碑就能看出來,同樣也能從三溪的五名雜姓上看出來,為了在這里迅速地站穩腳跟,祖先們就先從文化方面入手革新,山歌也是一種重要的文化,他們就讓讀書人直接在山歌上插手編寫,然后制定出方程,凡是唱歌者白天唱和,想起新歌新句則告訴寫歌人,寫歌抄歌者晚上增補,我以前其實也抄定過歌曲。如此一來,我們群策群力,三溪的山歌不輸給任何人和任何一個地方了。四周其它地方的歌與三溪的歌一比就變得灰頭土臉,其中有好多次對歌都被三溪比了下去,從此以后再沒有人敢與三溪人對歌,因此,四面的歌手便立刻轉向三溪人學歌了。” 說到這里,他老人家滿臉得意,不由笑了起來。 “同時,我們三溪又辦了一個祁劇團,我們又將戲劇的臺詞又重新修改了一下,將其中的淫言邪語全部去掉,加入嶄新的內容,所以,我們三溪的劇團大受歡迎。后來我們又將當時存在的民間小調重新修改了一遍,民間小調這東西既附存于戲劇,又附存于山歌,只要將山歌與戲劇一修正,這東西就很容易清理了。其中所有借用《楊花小調》、《南正宮》、《雙探妹》等充滿淫穢的東西我們都將其修改。這樣,我們還不放心,便利用地利之便,購買了幾合土紙,將修改的句子發到了民眾手中,讓民眾自然與歪風邪氣分開。” 他老見我沒有插言,只是臉露興奮之色,又繼續說道:“我以前被劃成‘黑五類’有許多話不能亂講,這樣既害了自己,又害了你,現在言論漸開,我也不再害怕。你抄寫的山歌我三年之前看了一遍,其實那是我第二看閱了,那本書譜是我的前輩所寫,我十幾歲時也看過一次,那套書總共有三本,前兩本寫的都是民間小調和山歌,你抄寫的是第三本,不過最精彩的恰好是第三本,讓你碰上了,也是機緣湊巧。里面關于城曲的事,其實所有人講得都對,城曲就是城曲,或城中曲,也有人稱作為市井?羥???睦叢春茉紓?源佑辛順鞘校?陀辛順喬????縉誚櫨玫氖巧礁璧牡髯櫻?恢幣?磧詬鞔籩行〕鞘械氖芯??校?屏κ?趾荻廄看螅??仁巧礁璧畝允趾?A href="http://www.duwenzhang.com/huati/pengyou/index1.html"gt;朋友、也是山歌的克星。歷朝的官府都有人在抓這件事,但它混在市井之中,總也抓不絕根。在宋末元初時,它借元曲抬頭之時,也翻起身來,附存于元曲之上,將全國各地的山歌打倒在地,并踏一只贓?,就這樣,山歌也開始被傳染病毒,弄得渾身上下都是泥。從此以后,山歌不再像山歌,而像城曲的一個怪胎。” “其實山歌和城曲都是落魄文人和游手好閑之輩弄出來的東西,山歌先于城曲,應該是城曲的前輩,但歷代唱和寫城曲的人并不甘心,不斷的向山歌侵襲,歷代唱和寫山歌的人自然也發出反擊,二者此起彼伏,直到元朝,元曲唱遍大街小巷,城曲附身元曲,空前勢大起來,漢族文人突然間失去仕途,大多譜寫曲子為生。由此曲子益旺,而山歌勢微,《楊花小調》、《南正宮》、《雙探妹》等曲子從此大肆侵入,此后,寫唱山歌者少有光顧,各處所有唱山歌者,都是一些新手或無能之輩隨意鬼叫幾聲而已。” 我見到他老人家終于說到了城曲,而且非常祥盡,便益加全神貫注。 “后來元朝倒臺,明清政府只是提高了詩詞和戲劇的價值,并未真正對城曲窮追猛打,城曲又借尸還魂,附到了那些詩詞和戲劇上面,自始至終,城曲依然存在,直到民國時依然很盛。我們三溪打倒了城曲,并非專門與城曲寫唱之輩作對,僅僅是為了凈化三溪空氣,提高三溪的知名度而已。倒是新化與寶慶的城曲寫唱之人聽說三溪在不斷地打壓城曲,而山歌方面名氣大振之時,便先后糾集了大批人員,來三溪對歌,他們之中有男有女,來勢洶洶,結果卻全被打敗,灰頭土臉地走了,結果三溪名氣更加響亮,果慶、城上、城背、梅塘、巖口、大觀、烏廟、栗坪、白葉塘等地方的人,平常最瞧不起三溪人,但通過這一連串的對歌與對臺之后,前后百余年都對我們另眼相看,也可以說是佩服得五體投地。這其間不但苦了那些唱歌人,更苦了寫歌、抄錄歌曲與記錄歌曲的讀書人,其中就有我與有生么爺都積極參與過。后來直到1950年解放,毛主席將山歌與城曲一同掃進了時代的垃圾堆為止。城曲雖然源遠流長,但它始終倡導淫亂,破壞文明,歷史上志趣高雅的文人墨客恥于與其為伍,都主動與其劃清界線,更不可能在書本中為其留下只言片語,所以你不管走到哪里,都問不到實情的。” 直到此時此刻,叔祖父才說完了山歌與城曲的關聯,美美地喝了一口開水。 我也直到現在才真正弄清了城曲的真面目,自然對他老人家千恩萬謝,我剛告辭而出,叔祖父便叫住了我,并問了一個奇怪的問題:“你這幾年外出,是不是只有我們三溪和三溪附近才唱山歌,而其他地方根本就沒有出現山歌之潮?” 我這才大吃一驚,答道:“是啊,您老如果不說,我還真沒意識到呢,請問您老是如何猜測的?” 叔祖父微笑道:“世事滄海桑田,世人推陳出新,這是早有定論的,當時毛主席剛去世不久,大群眾運動馬上停止,時人想找一個東西來替代和發泄,我們三溪的山歌較為正宗,是被強壓下去的,此時重新抬頭,本不奇怪。而其它地方的山歌早被城曲污染,一直沒有被修改過來,因此他們左看右看,也端不上臺面,干脆棄之不用,這也是世人的明智之處。” 秀才就是秀才,看待問題能夠全面、準確而徹底。對于叔祖父,我非常敬佩,為了不耽誤他老人家的休息,我連忙告辭而去。 。 樂安昌宇 2017年8月16日星期三 >>>更多美文:原創文章

 


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